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फलों को चमकाने के लिए की जाने वाली मोम की कोटिंग और स्टीकर लगे फल बेचने पर मनाही है। फूड सेफ्टी स्टैंडर्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) ने ऐसा करने वालों पर जुर्माना और कार्रवाई करने के आदेश दिए हैं। मगर जनपद में फल विक्रेता धड़ल्ले के साथ पॉलिश हुए और स्टीकर लगे फल बेच रहे हैं। स्टीकर लगे फल बेचने पर दो लाख रुपये तक के जुर्माने का प्रावधान है।

बिजनौर। गांव जीवनसराय में बकरीद के मेले में ठेले से छोले, टिक्की और चाऊमीन खाने से करीब 68 बच्चे फूड प्वाइजिंग का शिकार हो गए। बच्चों को परिजनों ने सीएचसी किरतपुर में भर्ती कराया। जहां से छह बच्चों को बिजनौर रेफर किया गया। वहीं, प्रशासन ने दो ठेले वालों को खाद्य सामग्री समेत पकड़ लिया है। एसडीएम नजीबाबाद ने खाद्य विभाग को सैंपलिंग करने के भी निर्देश दिए है।

My favourite Biryani meme on social media says 'I can't make everyone happy, I am not Biryani!!" Biryani has always been associated with happiness and bliss in pop culture, but when Biryani gets associated with terrorism, I have all the reasons to get upset and invoke that cliché Bollywood tag-line in Biryani's defence. Yes, the ubiquitous Biryani needs a defence from the symbolic violence. 

चाय के शौकीन लोग, चाय पीने के लिए वक्त नहीं देखते. सुबह का नाश्ता हो या रात का खाना उन्हें हर समय चाय चाहिए. लेकिन इस आदत को जितना जल्दी हो सके बदल डालिए, क्योंकि इससे सेहत को गंभीर नुकसान हो सकता है.

Biriyani is the quintessential celebratory dish in India and an aromatic delicacy that dazzles as a sublime one-dish meal, writes historian and food expert Pushpesh Pant.

The 400-year-old city of Hyderabad is linked in popular mind for its signature biriyani as much as it is with the exquisitely constructed Charminar monument.